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    La storia vista in cucina

    La storia vista in cucina Anne Willan I MAESTRI CUCINIERI Fabbri, Milano 199 pagine, 12.000 lire VALE la pena di elencare i tredici Maestri cucinieri di cui Anne Willan descrive in questo grosso lavoro le vicende, le idee, le mentalità e i testi, con un corredo di ricette abbastanza vasto da div...

    TuttoLibri 29/04/1978 - numero 16 pagina 10
    Luoghi citati: Gran Bretagna, Milano, Stati Uniti
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